Food Inde : cuisine végétarienne indienne, sur la route des épices
Entreprises ou particuliers, découvrez vos ateliers dédiés
Écouter l’émission de France Bleu : Bienvenue chez vous avec les Toqués de Food Inde
Cours de cuisine à Montélimar, Drôme Ardèche
Offrez à vos équipes une pause qui fait vraiment du bien
Teambuildings culinaires inspirés de l’Inde, pour renforcer la cohésion, réduire le stress et cultiver la bonne humeur, avec des bénéfices durables.
Nos ateliers
Street Food Indienne – 2h30
Thali Géant – 4h
Yoga du Rire – 1h
De 2 à 35 personnes · Dans vos locaux ou en espace sélectionné
Ateliers collectifs délicieusement indien en famille, entre amis, en solo
Je vous accueille dans ma cuisine pour partir à la découverte de la cuisine indienne. Vous apprendrez comment utiliser les épices et vous savourerez vos délicieux plats dans la tradition indienne. Un moment de plaisir garanti !
Atelier de 4h à Montélimar, selon vos disponibilités
80€/personne
5 personnes maximum
Les recettes indiennes du Kerala
Ladoo coco
Ingrédients 240 ml (1 cup) de lait concentré sucré 720 ml (3 cups) de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 pincée de cardamome 1 poignée de pistaches hâchées Zeste d'1/2 orange Instructions Dans une casserole, mélanger la noix de coco râpée et le...
Chutney à la tomate
Ingrédients 1 oignon moyen 2 tomates moyennes 10 cacahuètes 1 càc pâte ail gingembre 1 càc cumin graines 1 càc cumin poudre 1 càc coriandre poudre 1 càc graines de moutarde 1 càs huile de tournesol sel 1 càc garam masala Instructions Blanchir et peler les...
Salade de concombre à l’indienne
Ingrédients 250g concombre 2 tomates 50g oignon rouge 1 petite boîte de pois chiches ¼ càc sel ½ càc cumin poudre 1 càc garam masala 2 càc jus de citron 1 càs feuilles de menthe huile de tournesol 1 à 2 càs chutney coriandre Instructions Eplucher le concombre et...
Contact Réservation Devis
Food'Inde
Un atelier culinaire qui éveille les sens ! Dans la joie et la bonne humeur de Gwenda qui nous a fait voyager vers de délicieuses découvertes , toujours disponible et bienveillante envers ses « élèves » . Je recommande sans hésitation !!!!
Gwendaline a animé une soirée copines chez moi. C’était génial. On a passé un super moment. Elle est pleine de vie, de Pep’s. On a découvert de nouveau plats, de nouvelles saveurs. C’est une expérience à ne pas rater.
Cet atelier culinaire était un cadeau de Noël/anniversaire et ce fut une véritable découverte de la cuisine indienne. Nous avons pu éveiller nos sens à l’aide de la sophrologie pour être plus connecter à ce que nous avons préparé.